Marino🐟

Ceviche clásico

20minutos

4porciones

S/ 8.43por persona

Ingredientes para 4

Pescado blanco

800 g · S/ 22.40

Limón

700 g · S/ 3.50

Cebolla roja

250 g · S/ 0.80

Ají amarillo

30 g · S/ 0.21

Culantro

15 g · S/ 0.23

Camote

500 g · S/ 1.50

Choclo

2 unidades · S/ 5.00

Ajo

5 g · S/ 0.10

Costo totalS/ 33.74

Precios de referencia estimados; verifica en tu mercado.

Pasos

Corta el pescado en cubos de 2 cm y ponlo en un bol frío.

Sazona con sal, ajo molido y ají picado.

Exprime los limones sin apretar la cáscara y baña el pescado.

Mezcla 2 minutos, agrega la cebolla en pluma y el culantro.

Sirve de inmediato con camote sancochado y choclo.